运输苹果的方法有多种，可以根据不同的需求和条件选择合适的方式。以下是几种主要的运输方法及其特点：
适用于短途运输。
需要确保车辆清洁、干燥、无毒，并且便于通风。
不能与有毒、有害物质混装混运。
仅具有隔热功能，无制冷和加温设备。
通过隔热性能良好的车体减少车内外的热交换，保证货物在运输期间温度波动在允许范围内。
投资少、耗能少、节省经费，适合经济实惠的苹果运输。
适用于铁路冷藏运输，具有隔热、密封、冷却装置。
在温热季节能保持车内温度低于外界气温，寒季可以不加冷保温或加温运送。
中国有加冰冷藏车、机械冷藏车和冷冻板冷藏车三种类型。